Украина переживает заметный скачок цен на продукты питания, вызванный нестабильными погодными условиями и растущим уровнем инфляции. Максим Гопка, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса для «Гражданское радио» объяснил основные причины нынешнего скачка цен.

По словам Гопки, цены на фрукты только в мае выросли на 18%, а на мясную продукцию — примерно на 5%. Он объяснил большую часть этого роста неустойчивой погодой: частые перепады температур, ночные заморозки и осадки существенно навредили сельскохозяйственному производству в этом сезоне.

Инфляционная тенденция также усиливается. За первые пять месяцев 2025 года индекс потребительских цен вырос на 5,6% по сравнению с 2% за тот же период 2024 года. Только за май инфляция выросла еще на 1,3%, подняв годовой уровень почти до 16%, что является самым высоким показателем с 2022 года.

Продукты
Продукты

Гопка предупреждает, что это давление вряд ли ослабнет в ближайшем будущем, особенно учитывая, что нестабильная погода продолжает мешать развитию сельскохозяйственных культур.

Он подчеркнул, что меняющиеся условия — колебания между жаркими днями и холодными ночами — не только подрывают рост фруктов и овощей на открытых полях, но и негативно влияют на производство зерна и масличных культур. Эти культуры жизненно важны не только для внутреннего снабжения продовольствием, но и как основа для кормов для животных и будущего экспорта.

Эксперт подчеркнул, что это влияет как на урожайность сельскохозяйственных культур, так и на корм для скота, что может поддерживать рост цен на продовольствие в течение всего сезона.

Напомним, большие отключения света неизбежны: какие регионы погрузнут в темноте

Раннее «hyser» сообщал, мобильной связи не будет: без привязки паспорта SIM-карты Киевстар, Vodafone и lifecell заблокируют

Как сообщал «hyser», бензин, дизель и автогаз обвалятся в цене: водители, не заправляйте топливо на АЗС