Ви коли-небудь зривали з грядки соковитий огірок, щоб відразу отримати в роті гірке розчарування? Це не випадковість.
Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяЦе крик вашої рослини про допомогу. Так, огірки теж страждають — просто мовчки.
Уявіть собі: огірок – це творча натура, майже митець. І як кожному творцю, йому потрібні комфортні умови. Але замість тиші та натхнення він отримує стрес: спека вище 30 градусів, полив крижаною водою, різкі перепади температури. У відповідь він починає виробляти кукурбітацин — речовина, від якої плоди стають гіркими.
Але клімат – не єдиний ворог смаку. Часто самі садівники створюють рослині нестерпні умови. Плеті, сплетені в щільний килим, не одержують ні світла, ні повітря. А якщо ще й забути про регулярний полив чи підживлення – огірок здається.
Добра новина: ситуацію можна виправити. І не десь там, наступного сезону, а прямо зараз.
Що робити, якщо огірки почали гірчити?
- Налагодьте полив. Тепла вода, що відстояла, вранці чи ввечері — ніякого душу з холодного шлангу.
- Притініть грядки. У саму спеку огіркам можна створити парасольку - шматок світлої тканини на дугах врятує від перегріву.
- Розгрібайте зарості. Звільніть батоги, дайте їм дихати. Навіть просто акуратно розсунувши їх і піднявши із землі, ви вже полегшите життя рослині.
- Підживіть. Нестача поживних речовин теж позначається на смаку. Комплексне добриво або настій золи - і у вашого огірка знову з'явиться бажання "тішити публіку".
Через пару днів ви помітите, що смак став м'якшим, плоди — соковитішими, і навіть листя виглядає бадьорішим.
Тож наступного разу, коли відчуєте гіркоту, не поспішайте звинувачувати погоду чи сорт. Можливо, вашому зеленому другові просто не вистачає турботи. І трохи кохання.
Читайте також:
Овочі, які поглинуть ваш урожай: як уникнути підступних "вбивць" грядок.
Старі пляшки - на бій: як досвідчені городники перетворюють сміття на зброю проти шкідників.
Навіщо до городу додавати чай при посадці врожаю: багато хто й не здогадується.
