У міру наближення липня українці спостерігають зміну тенденцій вартості основних продуктів харчування. У той час, як деякі ціни починають знижуватися, інші продовжують поступово зростати. Новини.LIVE проаналізували останню динаміку ринку та прогнози експертів, щоб зрозуміти, чого очікувати споживачам у липні.

На думку економіста Олега Пендзіна, липень має принести помітне зниження вартості сезонних овочів. Ця відстрочена корекція цін багато в чому пов'язана з похолоданням у травні, яке відклало нормальний початок вегетаційного періоду.

У міру надходження на ринки більшої кількості врожаїв пропозиція має збільшитися, а ціни мають слідувати тенденції до зниження.

Ось середні ціни на овочі станом на 24 червня, засновані на даних Міністерства фінансів:

Молода картопля: 33,27 грн/кг.

Молода цибуля: 22,86 грн/кг.

Молода морква: 82,95 грн/кг.

Огірки: 55 грн/кг.

Червоні помідори: 96,30 грн/кг.

Молоді буряки: 44,50 грн/кг.

Часник: 141,17 грн/кг.

Продукти
Продукти

Хоча ціни поки що залишаються високими, очікується, що вони значно знизяться зі збільшенням внутрішньої пропозиції протягом липня.

Фрукти залишаються дорогими

На відміну від овочів ціни на фрукти навряд чи значно знизяться. Через неврожай та втрати врожаю, особливо в центральних регіонах, масштабного зниження цін на черешню, абрикоси та подібні фрукти не очікується. Невелике полегшення може прийти від південних постачальників, але загалом фрукти залишаться дорогим пунктом у літньому меню.

Яйця та молочні продукти: позитивні тенденції

Ціни на яйця залишалися відносно стабільними за останні тижні. Упаковка яєць C1 наразі коливається від 67,90 до 73,53 гривень. Однак незабаром очікується помірне зниження завдяки свіжим поставкам із птахівницьких ферм.

Тим часом молочні продукти стають доступнішими. З початком сезону відкритого випасу худоби собівартість продукції знижується, а молоко та інші молочні продукти поступово дешевшають.

Хліб продовжує рости

Однією з категорій, яка показує ознак уповільнення, є хліб. Аналітики повідомляють, що ціни зростають на 1,3–2% щомісяця, і ця тенденція, за прогнозами, збережеться у липні. Такі фактори, як зростання собівартості продукції та транспортних витрат, сприяють цьому стійкому зростанню.

Нагадаємо, пішов обвал цін на продукти та овочі: запасайтеся та робіть консервацію на зиму

Раніше «hyser» повідомляв, обвал цін на продукти, тарифи та послуги в Україні: у НБУ здивували раптовою заявою

Як повідомляли «hyser», тариф на газ злетить восени, а з ним ціни на продукти та послуги: прожити стане ще складніше