Українські споживачі можуть зітхнути з полегшенням на ринку — ціни на багато основних фруктів та овочів нарешті пішли вниз. Експерти проекту EastFruit пов'язують цю приємну тенденцію з піковим сезоном збирання урожаю та посиленням конкуренції постачальників, що призвело до зростання пропозиції.

Помідори одними з перших демонструють помітне падіння цін. Тепер вони доступні за ціною 65–95 грн за кілограм, вони трохи знизилися з нещодавніх максимумів, що свідчить про більш збалансований ринок.

Молода картопля, сезонний фаворит, також вигідніша для бюджету. Ціни зараз коливаються в районі 15–40 грн/кг, що нижче, ніж на початку сезону, коли вони розпочиналися з 20 грн/кг.

Ранні буряки, які зазвичай з'являються на прилавках у цей час, також дешевші, ніж у попередні роки — зараз вони коливаються в межах 30–38 грн/кг.

Одним із найбільш різких падінь стали тепличні огірки, які тепер доступні по 15–38 грн/кг порівняно з попередніми цінами 25–50 грн/кг. Зелень теж — колись дефіцитна та дорога — стала доступнішою.

Продукти
Продукти

Петрушка, обов'язкова для літніх салатів, тепер продається по 80–95 грн/кг, що значно нижче за пікове значення в 150–180 грн/кг.

Хоча більшість продуктів дешевшають, білокачанна капуста рухається у протилежному напрямку. Через меншу доступність її ціна зросла з 13–15 грн/кг до приблизно 18–22 грн/кг.

У фруктових відділах садова полуниця стає доступнішою, тепер продається по 110–170 грн/кг порівняно з більш ніж 200 грн/кг не так давно. Груші також демонструють скромне зниження цін, а витрати знижуються до 85–100 грн/кг.

Однак вишня залишається предметом розкоші цього літа. Ціни нині коливаються від 120 до 280 грн/кг, що зумовлено несприятливою погодою та обмеженим урожаєм.

Ці сезонні зниження цін не стали сюрпризом для початку літа. Однак вони можуть виявитися короткочасними. Зміни погоди, логістичні проблеми та коливання постачання з невеликих ферм можуть переламати тенденцію до кінця літа.

Нагадаємо, обвал цін на продукти, тарифи та послуги в Україні: у НБУ здивували раптовою заявою

Раніше «hyser» повідомляв, тариф на газ злетить восени, а з ним ціни на продукти і послуги: прожити стане ще складніше

Як повідомляв «hyser», нова хвиля зростання цін на продукти змусить економити на всьому: навіть погода штовхає інфляцію