Насіння в шафу? Рано радієте: ці 4 овочі найкраще садити в липні – і ось чому

Літо у розпалі, спека поливає грядки, а ви вже думаєте, що сезон посадок позаду? Не поспішайте закривати дачний сезон та ховати насіння на антресолі.

Початок липня – не фінал, а друга хвиля врожайного марафону. Деякі культури, як не дивно, дають свій найкращий результат саме при сівбі в середині літа. І досвідчені городники давно це помітили.

Якщо ви цього року проспали навесні або просто бажаєте поповнити холодильник свіжачком — тримайте список овочів, які ростуть як на дріжджах і вже до серпня потішать щедрим урожаєм.

Квасоля стручкова - чемпіон зі швидкості

Якби на грядці влаштовували Олімпіаду, квасоля точно взяла золото за «швидкий старт». Її ранні сорти дружно сходять і починають цвісти майже відразу після появи паростків.

Вже через 30-35 днів після посіву ви можете збирати ніжні, соковиті стручки. А головне — жодних танців із бубном: посадив, полив, почекав — і вечеря готова.

Зелень - вітамінна експрес-доставка

Рукола, шпинат, кінза, кріп - справжні зірки літнього меню. Ці хлопці не люблять чекати і готові порадувати свіжими листочками через 2-3 тижні після посіву.

Порада: не затягуйте зі збором - спека може спровокувати стрілкування, і тоді смак піде, а краса залишиться лише у вазі.

Горох – солодкий липневий гість

Хто сказав, що горох для весни? На початку липня він почувається нітрохи не гірше. Головне – замочіть насіння на ніч перед посадкою. Це дасть їм фору та прискорить сходи.

Літнє сонце та довгі дні стимулюють зростання, а стійкість гороху до перепадів температур – це бонус, який особливо оцінять дачники у регіонах із примхливим кліматом.

Огірки - дубль два

Якщо у червні ви не встигли насолодитися хрускотом домашнього огірка, липень дає шанс взяти реванш. Сміливо сійте прямо у відкритий грунт - земля вже прогрілася, і насіння не буде "дути".

До середини-кінця серпня у вас будуть свої, рідні, без нітратів. А якщо вересень виявиться теплим, огірковий сезон легко триватиме до осені.

Бонус: урожай у два заходи – це реально

Літня посадка – як друга спроба на іспиті: якщо навесні щось не вийшло, у вас є шанс все виправити. А для просунутих городників це просто спосіб використовувати грядки по максимуму і збирати врожай до самих холодів.

Тож не поспішайте закривати дачний сезон — у липні город може бути не лише зеленим, а й дуже продуктивним.

Читайте також:

Полуниця у липні? Звісно, ​​так! Чому варто ігнорувати "садові байки" та садити ягоди зараз.

Перша половина літа – найкращий час для боротьби з фітофторою. Чому чекати до липня вже запізно.